Waterslot / Fermentatieslot in hoekvorm

Fermentatieslot (waterslot) van glas

• Het is een klassiek waterslot van glas en geschikt voor stapelbare gistingsvaten.
• speciaal ontworpen voor onze kunststof stapelbare gistingscontainers van 30l met zijwand uitgang.
• Gemaakt van glas met een diameter van 8,5 mm.
• Zijn afgestemd op het gat in onze verschillende rubber doppen.
• Goedgekeurd voor contact met voedsel.
• Afmetingen : 14 x 4,5 x 13,5

GEBRUIK:
Het fermentatieslot wordt gevuld met water om de inhoud van het fermentatieproces te beschermen voor zuurstofverzadiging, terwijl de reguliere winning van kooldioxide welke tijdens het fermentatieproces wordt geproduceerd de fles via het waterslot kan verlaten. Het is belangrijk dat u het waterslot altijd van water voorziet, het vergeten kan resulteren in een te intensieve zuurstofvoorziening in de fles, wat weer resulteert in oxidatie van ethanol tot azijnzuur. Het niet goed bijhouden van het waterslot kan ook leiden tot het verkrijgen van fruitvliegjes in de fles.
LET OP :
Wanneer u slechts beperkt tijd heeft om het waterslot te controleren kunt u het ook vullen met een minder snel verdampende olieachtige vloeistof.