The Vivino Brothers Blues Band - Chitlins Parmigiana (2 LP)

Chitlins Parmigiana van The Vivino Brothers is een dubbel-lp uit 1992 die uitblinkt door een unieke mix van urban blues, jazz-funk en soul. De broers Jerry en Jimmy Vivino, bekend als veelgevraagde sessiemuzikanten en producers binnen de Amerikaanse bluesscene, hebben op dit album hun veelzijdigheid als muzikanten samengebracht in een levendige en energieke sound. De plaat staat bol van de muzikaliteit en brengt een feestelijke sfeer, zonder in te boeten aan diepgang of emotie: het album balanceert moeiteloos tussen opzwepende jams en meer ingetogen, gevoelige stukken.

Het album Chitlins Parmigiana fungeert als een knipoog naar de Italiaanse afkomst van de broers, die muziek maken in een traditioneel Afro-Amerikaans idioom en moeiteloos genres laten samensmelten tot een krachtig geheel. Met bijdragen van onder andere Al Kooper op orgel en Catherine Russell op zang, levert het album een indrukwekkend muzikaal palet waar jazz, funk, soul en blues elkaar ontmoeten. Deze dubbel-lp wordt vaker beschouwd als een opvallend voorbeeld van muzikale diversiteit en vakmanschap binnen het genre, en geldt nog steeds als een van de meest bijzondere projecten van de Vivino Brothers.