Sola Onyx - Koekenpan - Ø 20 cm - Zilver/ Zwart

De Sola Onyx koekenpan met een diameter van 20 cm is gemaakt van robuust carbon plaatstaal. Deze pan is van nature PFAS-vrij en wordt voor het eerste gebruik al ingebrand met een plantaardige olie. Hierdoor kunt u direct aan de slag. Het carbon staal zorgt ervoor dat de pan zeer hoge temperaturen aankan, wat ideaal is voor het snel dichtschroeien van vlees of vis, met een krokant korstje als resultaat. Ontdek ook het volledige assortiment koekenpannen van Sola.

Natuurlijke anti-aanbaklaag

Deze koekenpan heeft geen synthetische anti-aanbaklaag. In plaats daarvan ontwikkelt de pan door gebruik een natuurlijke patinalaag, die de bakeigenschappen verbetert naarmate u de pan vaker gebruikt. Het is een kenmerk van carbon staal dat de pan donkerder wordt; dit natuurlijke proces draagt bij aan de kwaliteit van de patinalaag. Bij goed onderhoud gaat deze pan zeer lang mee. Bent u op zoek naar pannen zonder synthetische coatings? Bekijk dan al onze PFAS-vrije pannen.

Praktisch in gebruik

De Onyx koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen: gas, inductie, elektrisch, keramisch en gebruik in de oven. De pan warmt snel op, waardoor u op een lagere stand kunt bakken en zo energie bespaart. De handgreep is gemaakt van roestvrij staal en is hol van binnen, waardoor deze op het fornuis niet heet wordt. Bij gebruik in de oven wordt de handgreep wel warm. Dit product wordt geleverd met 3 jaar garantie op materiaal- en/of fabricagefouten.

Onderhoud en opnieuw inbranden

Om de natuurlijke patinalaag te beschermen is deze pan niet vaatwasmachinebestendig. Maak de pan na gebruik schoon met een borstel en warm water en droog hem goed af voordat u hem opbergt. Mocht de patinalaag toch aangetast zijn, dan kunt u deze eenvoudig herstellen door de pan opnieuw in te branden.

Stappenplan voor het inbranden van de pan:

1. Zet de pan op het fornuis en laat deze goed warm worden.
2. Giet een beetje zonnebloemolie (geen olijfolie) in de pan en verdeel dit over het oppervlak.
3. Verwarm de pan totdat de olie licht begint te roken.
4. Verwijder de overtollige olie met een stuk keukenpapier. Herhaal dit proces enkele keren. U zult zien dat de pan steeds donkerder wordt.
5. Laat de pan afkoelen. Spoel hem schoon met warm water en een afwasborstel.
6. Droog de pan grondig af voordat u hem opbergt.

Over Sola

Al meer dan 100 jaar is Sola een vertrouwde Nederlandse naam in de keuken. Onze producten combineren een functioneel ontwerp met praktische kwaliteit. Wij staan voor degelijke en betrouwbare keukenartikelen, ontworpen voor dagelijks gebruik, met een goede verhouding tussen prijs en kwaliteit. Zo maken we koken voor iedereen toegankelijk en plezierig.