Skottsberg - Stainless Steel - Steelpan met deksel - ø 14 cm - 1 L - Inductie - Ovenbestendig - Met schenktuit - RVS - Alle warmtebronnen

Bij Skottsberg houden we van slim koken en daar hoort een slimme steelpan bij. Deze topper is alles wat je zoekt in een kleine pan: ideaal voor het maken van sauzen, het opwarmen van restjes of het inkoken van smaakvolle bouillons. Dankzij de handige schenktuiten aan beide kanten, het stevige handvat en het bijpassende deksel wordt koken niet alleen makkelijker, maar ook een stuk leuker. En zoals je van ons gewend bent, geen synthetische antiaanbaklaag en geen PFAS. Gewoon gezond koken, op een verantwoorde en duurzame manier.

Eigenschappen van deze steelpan
· Steelpan met deksel
· Tri-ply body voor gelijkmatige warmteverdeling
· Houdt warmte lang vast
· Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
· Oven- en vaatwasbestendig
· Bestand tegen zure ingrediënten zoals tomaat of wijn
· Perfect voor sauzen, jus of kleine porties soep
· De steel kan heet worden, dus ovenhandschoen in de buurt
· Verkleuring? Dat betekent dat je hem goed gebruikt

Ontworpen voor perfecte sauzen
Deze steelpan is geen bijrolspeler, maar een hoofdrol in jouw keuken. De Tri-ply constructie bestaat uit drie lagen: een magnetische RVS buitenkant, een aluminium kern en een binnenlaag van hoogwaardig 18/10 RVS. Zo wordt de warmte tot aan de rand perfect verdeeld. Geen hotspots, geen aankoek. Gewoon gelijkmatig garen, of je nu een romige saus maakt, een heldere bouillon inkookt of een klein pannetje soep opwarmt. Zelfs de kleinste ingrediënten krijgen de aandacht die ze verdienen.

Duurzaam koken begint met de juiste pan
Gebruik je deze steelpan met zorg, dan gaat hij met gemak een leven lang mee. Je kunt hem zonder problemen in de vaatwasser zetten, al blijft met de hand afwassen het beste voor de levensduur. Laat de pan na gebruik rustig afkoelen, een hete pan onder een koude kraan zorgt voor een thermische schok, en daar wordt geen enkele pan blij van. Een zachte borstel of spons, een beetje warm water, en hij is weer klaar voor de volgende ronde.

Zo haal je het beste uit je pan
Verwarm de pan langzaam op laag vuur. Gooi na een minuut een paar druppels in de pan, gaan ze dansen over de bodem? Dan zit je goed! Voeg nu olie of boter toe en zet het vuur ongeveer 30% lager. Laat de pan z’n werk doen: ingrediënten die in het begin wat plakken laten vanzelf los zodra ze goed gegaard zijn. Even geduld hebben en niet gaan krabben. Zo blijft je pan mooi en je gerecht perfect.