SILVERCREST - Rvs koekenpan 28 cm - 6mm dikke bodem - alle warmtebronnen

Niets is fijner, lekkerder en veiliger/gezonder als bakken in een RVS koekenpan, maar het vereist wel enige oefening en kunde.

Enige tips:

• laat de pan op een juiste temperatuur komen. De juiste temperatuur die waarbij een waterdruppel als het ware blijft zweven op het oppervlakte. Bij deze temperatuur zijn de porien van het metaal gesloten.
• doe het boter, vet of bij voorkeur olie pas in de pan als deze op de juiste temperatuur is. Wees niet te zuinig, als u juist bakt wordt het minimaal door het voedsel opgenomen
• Zodra het boter, vet of olie geheel gemolten is kunt u uw voedsel in de pan doen, zorg ervoor dat het niet te nat is. Anders koelt het oppervlakte van de pan af
• Heb geduld (niet bewegen!): Leg het voedsel in de pan en blijf er af. Het plakt in het begin vast, maar zodra er een mooie bruine korst gevormd is, laat het voedsel vanzelf los.
• Ingrediënten op kamertemperatuur: Haal vlees en vis vooraf uit de koelkast. Koude ingrediënten koelen de pan te snel af, waardoor ze aanbakken.
• Maak een natuurlijke jus: Blijft er na het bakken een bruin laagje achter? Voeg wat water of bouillon toe en roer de aanbaksels los voor een smaakvolle jus.
• Schoonmaken: Laat de pan afkoelen (zonder water!!!!) voor het afwassen. Gebruik warm water en een zachte spons
• Maak alleen de bodem schoon met afwasmiddel, een schone bodem zorgt voor ee goede warmte opname van de pan
• Geeft niet op als het niet direct lukt, u kunt de pan niet snel verpesten, als u deze maar niet extreem te heet maakt en/of te snel afkoelt. Als u eenmaal door heeft hoe het werkt, is het fantastisch bakken.

Beschrijving

Extreem krasbestendig en slijtvast
Geschikt voor: alle warmtebronnen

SILVERCREST® RVS koekenpan 28 cm

Met deze SILVERCREST® RVS koekenpan van 28 cm bak je voortaan de lekkerste gerechten op elke warmtebron. De speciale bodem verdeelt de warmte perfect, waardoor je gerechten gelijkmatig garen en je energie bespaart tijdens het koken.

Eigenschappen

• Extreem krasbestendig en slijtvast materiaal dat zeer lang meegaat in een druk huishouden
• zonder coating voor puur en professioneel bakken op hoge temperaturen
• Geschikt voor alle soorten warmtebronnen inclusief inductie kookplaten
• Gebruik de pan veilig in de oven tot een temperatuur van 250 °C
• Snelle warmteverdeling door de capsule-sandwichbodem met een dikte van 6 mm
• Eenvoudig te reinigen in de vaatwasmachine na elk gebruik
• Compact formaat met een diameter van 28 cm voor dagelijkse maaltijden
• Inclusief handige instructies voor het beste gebruik en onderhoud van de pan

Productkenmerken

Materiaal: roestvrij staal Bodemdikte: 6 mm Coating: Antiaanbaklaag / geen Deksel: nee Handvat: ja Gietrand: ja Geschikt voor: alle warmtebronnen Hittebestendigheid: tot 250 °C Nuttig volume: ca. 2,16 l Maatschaal: nee Diameter: Ø 28 cm Pandiepte: ca. 9.8 cm Vaatwasmachinebestendig: ja