Robert Welch Signature Koksmes 18CM

De Signature-serie van Robert Welch is ontwikkeld in 2005. Intensief overleg met professionele koks heeft geleid tot een ontwerp dat ergonomisch optimaal is vormgegeven met een balans die per mes is geoptimaliseerd.

Het Rober Welch Signature Koksmes heeft een lemmet van 18 cm.

Ieder type mes is volledig opnieuw ontworpen. Dus alle handgrepen zijn afgestemd op het het mes waaraan het bevestigd is. De handgrepen zijn gemaakt van duurzaam melamine dat rondom het full tang lemmet is gegoten. Het staal is in het handvat voorzien van gaten zodat het melamine door het staal heen loopt. Dit zorgt ervoor dat handgreep en lemmet als het ware één worden. De handgreep laat niet los. Ook niet een beetje.

Gekozen is voor een tussenmodel bolster. Een grote bolster heeft tot gevolg dat een lemmet niet tot het eind geslepen kan worden, terwijl een half model het sturen van een mes lastiger maakt. De bolsters van de Signature-messen zijn een ideaal compromis. De afgeronde vormen garanderen de ergonomie. De naadloze constructie zijn belangrijk voor de hygiëne. Er is geen ruimte voor zaken die je niet op een mes wil hebben.

Het belangrijkste van de Signature-messen merk je iedere dag tijdens het gebruik. Ze liggen perfect in de hand en ze snijden geweldig. De bevestiging van deze kwaliteit zie je in de prijzen die deze messen gewonnen hebben. Een Red Dot design award wint een mes niet voor niets!

Vaatwasserbestendig, maar niet aangeraden.