Richardson Sheffield ‘1839-Made in Sheffield' Vleesmes

Het model ‘1839-Made in Sheffield' betekent een nieuw hoofdstuk in de historie van Richardson Sheffield. Dit model werd ontwikkeld in het hart van de staal industrie en maakt nu volop haar terugkeer in de 21ste eeuw. Elk mes wordt met de hand afgewerkt door gespecialiseerde vakmannen, om te voldoen aan de hoge kwaliteitsnormen.
Lemmet: het lemmet is vervaardigd van Chroom molybdeen vanadium (MoV) roestvrij staal. Dit staal zorgt voor een hoge hardheid van het lemmet en superscherpe messen, welke ook nog eens goed en eenvoudig te slijpen zijn. Het lemmet is ‘full-tang' wat betekent dat het lemmet geheel doorloopt in het handvat. Dit zorgt voor extra duurzaamheid, stabiliteit en accuratesse.
Handvat: het luxe ‘Rosewood' handvat is onderscheidend door de prachtige natuurlijke structuur van het hout. Het handvast heeft een organische en ergonomische vorm, enerzijds om recht te doen aan het mooie natuurlijke materiaal en anderzijds om er comfortabel mee te kunnen werken. Het hout van het handvat zal met de jaren een mooie verweerde kleur krijgen. De kleine klinknagels in het handvat houden de het volledig doorlopende lemmet op zijn plaats en doen recht aan de klassieke uitstraling van de keukenmessen handwerklieden uit Sheffield.

Door de combinatie van de prachtige ‘Rosewood' handvaten en de uitzonderlijke kwaliteit van het Chroom molybdeen vanadium (MoV) roestvrij staal, symboliseert het model 1839 de perfecte mix tussen de huidige tijd en traditie.

• Vleesmes: perfect voor het snijwerk en in plakken snijden van grotere stukken vlees, groter fruit en groenten en gevogelte. Totale mes: 36,5 cm Lemmet: 23 cm.

Dit mes in niet vaatwasmachine bestendig en het wordt een aangeraden het mes met de hand af te wassen. Daarnaast graag onderstaande afwasinstructies in acht nemen.
Onderhoudsinstructies, ter voorkoming van vlekvorming adviseren wij u het volgende:
• Spoel de messen af met water direct nadat u ze gebruikt hebt.
• Gebruik niet teveel afwas-/naglansmiddel, omdat deze bijtend kan zijn.
• Wrijf na het afwassen de messen direct droog.