EAN: 6090319972956
Een 'mason jar'! In het buitenland een begrip, hier in Nederland toch nog wat minder bekend. Letterlijk vertaald betekent het een "conserven pot", oorspronkelijk bedoeld dus om voedsel geconserveerd op te slaan. Met gestandaardiseerde maten, zodat onderdelen (o.a. deksels) los bij te bestellen zijn. Mason jars zijn hier en daar soms ook te krijgen via Hema, Action, Ikea, Blokker, Bijenkorf ed. Alleen dan vaak in de uitvoering met een deksel met gat in het midden, waar een rietje in steekt.
Qua fermentatie kan je daar niets mee, alleen de brede opening - internationaal met 'wide mouth' aangeduid - en het wat steviger glas komt overeen.
Maar deze mason jar is gemodificeerd om er optimaal mee te kunnen fermenteren. Hoewel ook een erbij passend stalen schroefdeksel (kunststof binnenvoering) of volledig kunsstof schroefdeksel leverbaar is via onze webwinkel, waarmee je dus kunt conserveren. Bij deze glazen pot wordt in ieder geval een specifiek daarvoor bedoeld fermentatiedeksel + waterslot meegeleverd.
De pot is stevig, heeft een grote opening (86 mm) wat deze zeer geschikt maakt voor zeer uiteenlopende fermentatietoepassingen. Op de overzichtsfoto met 2 potten is het de grootste, de andere is ook verkrijgbaar als 1 liter pot. Dit ter indicatie.
Het bijzondere van deze pot is dat deze is afgesloten met:
Het komt er kort gezegd op neer dat er géén lucht van buiten naar binnen kan. Andersom kan er wel lucht uit de pot door naar buiten. De in de pot ontwikkelde overdruk (CO2 ontwikkeling door vergisting) wordt op deze wijze op regelmatige basis spontaan afgevoerd.
Het is een betrouwbare en ook de oudst bekende fermentatiemethode, waar al zeer veel ervaring mee is opgedaan, ook in de bier- en wijnbrouwerij.
Alle anaerobe fermentatiewijzes (zonder zuurstof) zijn zeer geschikt voor deze fermentatiepot. Denk aan kefir, kimchi, zuurkool e.d.
Waarom een mason jar als fermentatiepot?
De redenen verklaren ook de positieve punten. Een belangrijk punt is de standaardisatie. Internationaal is een 'mason jar' een begrip. En daar horen standaard maten bij als het gaat om de opening/mond van de pot. Standaard heeft de breedste openingsmaat van een mason jar een diameter van 8,6 cm. En dat is lekker breed, wat een vereiste is bij vele vormen van fermentatie; je kunt er gemakkelijk bij en je ziet wat je doet als je de pot vult of opent. Ook een lepel, of groente aanstamper (fermentatie van groente) past er gemakkelijk in.
Bij een mason jar hoort ook een gestandaardiseerde schroefdraad, zodat ieder mason jar deksel op iedere mason jar pot past. En daarmee sluit het hermetisch af, zonder of lubberen of dat het te strak zit, of dat je het niet meer los krijgt.
De voordelen
Houd wel rekening met het feit dat water in het waterslot redelijk snel verdampt en wekelijks bijgevuld moet worden.
De mason jar is van het merk Bormioli Rocco, model Quattro Stagioni. Meestal gebruikt voor opslag van voedsel of conserveren (wecken of inmaken) van bv. jam.
Deze pot is een zeer goed werkende keuze voor vele fermentatiedoeleinden: Kefir, fruit, groente, vlees, vis, zuurkool. Maar met een afdekdoekje ook geschikt voor kombucha, jun en viili.
Uiteraard kunt u deze pot ook voor het conserveren van voedsel gebruiken. Het is tenslotte van origine een weckpot/mason jar.
Zodoende kunt u dit artikel zowel gebruiken om traditioneel te wecken, als om kefir of wat dan ook te fermenteren. Met waarborging van de kwaliteit van uw fermentatiecultuur. Of dat nu kefir of groenten is, dat maakt niet uit.
Zowel pot als fermentatiedeksel zijn vaatwasserbestendig.
Voor gebruik de pot en onderdelen even naspoelen met kraanwater.
Géén heet of kokend water in gieten. Door het plotse temperatuursverschil kan de pot barsten!
tags: fermenteren pot, fermenteerpot, fermenteer pot, fermentatie pot, fermentatiepot, fermentatiepotten, fermentatie vat, fermentatie emmer, fermentation jar, mason's jar, mason jar lid, mason jar ball, pot met waterslot
De Mason jar fermentatiepot met driedelig waterslot, 1.5 liter is momenteel niet beschikbaar bij onze partnerwinkels. Bekijk de vergelijkbare producten hieronder of kom later terug.
Ook bij Amazon
Vergelijk de prijs op Amazon.nl
We mailen je binnen 24 uur een antwoord over de Mason jar fermentatiepot met driedelig waterslot, 1.5 liter. Geen verkooppraat.
Een 'mason jar'! In het buitenland een begrip, hier in Nederland toch nog wat minder bekend. Letterlijk vertaald betekent het een "conserven pot", oorspronkelijk bedoeld dus om voedsel geconserveerd op te slaan. Met gestandaardiseerde maten, zodat onderdelen (o.a. deksels) los bij te bestellen zijn. Mason jars zijn hier en daar soms ook te krijgen via Hema, Action, Ikea, Blokker, Bijenkorf ed. Alleen dan vaak in de uitvoering met een deksel met gat in het midden, waar een rietje in steekt.
Qua fermentatie kan je daar niets mee, alleen de brede opening - internationaal met 'wide mouth' aangeduid - en het wat steviger glas komt overeen.
Maar deze mason jar is gemodificeerd om er optimaal mee te kunnen fermenteren. Hoewel ook een erbij passend stalen schroefdeksel (kunststof binnenvoering) of volledig kunsstof schroefdeksel leverbaar is via onze webwinkel, waarmee je dus kunt conserveren. Bij deze glazen pot wordt in ieder geval een specifiek daarvoor bedoeld fermentatiedeksel + waterslot meegeleverd.
De pot is stevig, heeft een grote opening (86 mm) wat deze zeer geschikt maakt voor zeer uiteenlopende fermentatietoepassingen. Op de overzichtsfoto met 2 potten is het de grootste, de andere is ook verkrijgbaar als 1 liter pot. Dit ter indicatie.
Het bijzondere van deze pot is dat deze is afgesloten met:
Het komt er kort gezegd op neer dat er géén lucht van buiten naar binnen kan. Andersom kan er wel lucht uit de pot door naar buiten. De in de pot ontwikkelde overdruk (CO2 ontwikkeling door vergisting) wordt op deze wijze op regelmatige basis spontaan afgevoerd.
Het is een betrouwbare en ook de oudst bekende fermentatiemethode, waar al zeer veel ervaring mee is opgedaan, ook in de bier- en wijnbrouwerij.
Alle anaerobe fermentatiewijzes (zonder zuurstof) zijn zeer geschikt voor deze fermentatiepot. Denk aan kefir, kimchi, zuurkool e.d.
Waarom een mason jar als fermentatiepot?
De redenen verklaren ook de positieve punten. Een belangrijk punt is de standaardisatie. Internationaal is een 'mason jar' een begrip. En daar horen standaard maten bij als het gaat om de opening/mond van de pot. Standaard heeft de breedste openingsmaat van een mason jar een diameter van 8,6 cm. En dat is lekker breed, wat een vereiste is bij vele vormen van fermentatie; je kunt er gemakkelijk bij en je ziet wat je doet als je de pot vult of opent. Ook een lepel, of groente aanstamper (fermentatie van groente) past er gemakkelijk in.
Bij een mason jar hoort ook een gestandaardiseerde schroefdraad, zodat ieder mason jar deksel op iedere mason jar pot past. En daarmee sluit het hermetisch af, zonder of lubberen of dat het te strak zit, of dat je het niet meer los krijgt.
De voordelen
Houd wel rekening met het feit dat water in het waterslot redelijk snel verdampt en wekelijks bijgevuld moet worden.
De mason jar is van het merk Bormioli Rocco, model Quattro Stagioni. Meestal gebruikt voor opslag van voedsel of conserveren (wecken of inmaken) van bv. jam.
Deze pot is een zeer goed werkende keuze voor vele fermentatiedoeleinden: Kefir, fruit, groente, vlees, vis, zuurkool. Maar met een afdekdoekje ook geschikt voor kombucha, jun en viili.
Uiteraard kunt u deze pot ook voor het conserveren van voedsel gebruiken. Het is tenslotte van origine een weckpot/mason jar.
Zodoende kunt u dit artikel zowel gebruiken om traditioneel te wecken, als om kefir of wat dan ook te fermenteren. Met waarborging van de kwaliteit van uw fermentatiecultuur. Of dat nu kefir of groenten is, dat maakt niet uit.
Zowel pot als fermentatiedeksel zijn vaatwasserbestendig.
Voor gebruik de pot en onderdelen even naspoelen met kraanwater.
Géén heet of kokend water in gieten. Door het plotse temperatuursverschil kan de pot barsten!
tags: fermenteren pot, fermenteerpot, fermenteer pot, fermentatie pot, fermentatiepot, fermentatiepotten, fermentatie vat, fermentatie emmer, fermentation jar, mason's jar, mason jar lid, mason jar ball, pot met waterslot
De Mason jar fermentatiepot met driedelig waterslot, 1.5 liter is een product van Kefirshop.nl. Op deze pagina vind je de volledige productinformatie, actuele prijzen en reviews.
Er is op dit moment geen actuele prijs voor de Mason jar fermentatiepot met driedelig waterslot, 1.5 liter beschikbaar. Controleer later opnieuw of bekijk vergelijkbare producten.
De Mason jar fermentatiepot met driedelig waterslot, 1.5 liter heeft (nog) geen eigen reviewscore. Op Productvraag staat gemiddeld een waardering van 4,85/5 op basis van 1178 reviews van bezoekers.
De Mason jar fermentatiepot met driedelig waterslot, 1.5 liter is op dit moment niet beschikbaar bij onze partnerwebshops. Kijk later opnieuw voor actuele beschikbaarheid.
De prijzen worden dagelijks automatisch ververst vanuit onze partnerwebshops. De definitieve prijs inclusief eventuele acties zie je op de webshop zelf.
Productvraag verzamelt productinformatie, prijzen en reviews van Nederlandse webshops op één plek. Zo kun je snel zien wat een product kost, wat gebruikers ervan vinden en waar je het kunt kopen.
