Desembroodpot – Brede mond fermentatiepot – 1 stuk – Transparant

1 stuk zure-desem-pot met starterkit, gemaakt van voedselveilige glas, met brede opening, luchtdichte metalen deksel, elastische voedingsdatumband, thermometer, siliconen spatel, stoffen deksel – geschikt voor het maken en onderhouden van zuurdesem voor broodbakken.

• Sourdough Starter Jar: Deze voedselveilige glazen pot van 730 ml biedt een optimale omgeving voor zuurdesemfermentatie dankzij de brede opening die eenvoudig toevoegen van meel en water, grondig roeren en diepgaande reiniging mogelijk maakt – ideaal voor zowel beginners als ervaren bakkers die consistentie en hygiëne prioriteren bij het onderhouden van hun desemcultuur.
• Sourdough Starter Kit: Het complete pakket bevat alle essentiële hulpmiddelen voor succesvolle desemverzorging: een weekdag- en tijdsaanduidende elastische band voor nauwkeurig bijhouden van voedingsmomenten, een ingebouwde thermometer voor monitoring van fermentatietemperatuur, een flexibele siliconen spatel voor schone en volledige verwijdering van de desem, een ademend stoffen deksel voor dagelijks gebruik en een luchtdichte metalen deksel voor opslag – alles in één geïntegreerd systeem dat de complexiteit van zuurdesembakken vermindert zonder compromissen op kwaliteit of functionaliteit.
• Wide Mouth Fermentation Container: De extra brede opening (ca. 10 cm diameter) zorgt niet alleen voor gemakkelijk vullen, roeren en leegmaken, maar ondersteunt ook een gezonde gasuitwisseling tijdens actieve fermentatie, terwijl de stabiele basis en ergonomische vorm het vasthouden en hanteren met natte of meelachtige handen vergemakkelijkt – een praktisch ontwerp dat zowel veiligheid als efficiëntie waarborgt bij herhaaldelijk gebruik in de Nederlandse keuken.
• Sourdough Bread Baking: Deze pot is specifiek geoptimaliseerd voor de traditionele Nederlandse en Europese zuurdesempraktijken, inclusief langzame nachtfermentatie, bulk proofing en regelmatige voeding – de transparante glaswand laat visueel zien wanneer de desem actief is (bubbelvorming, volumeaangroei), waardoor bakkers precies kunnen inschatten wanneer de cultuur klaar is voor gebruik in brooddeeg, ciabatta, focaccia of andere gistvrije bakproducten.
• Multipurpose Glass Jar: Naast zuurdesemverzorging is de pot veelzijdig inzetbaar als opbergcontainer voor granen, noten, koffiebonen, rijst of koekjes dankzij het luchtdichte metalen deksel en voedselveilige glas – de klassieke, minimalistische uitstraling past naadloos in moderne Nederlandse keukens en maakt het een gewaardeerd cadeau voor bakliefhebbers, foodies en wie graag gezonde, zelfgemaakte voeding kiest.

Productparameters:

• Materiaal: Voedselveilig gehard glas + roestvrij staal / aluminium deksel + siliconen spatel + geweven katoenen deksel
• Afmetingen: Hoogte ca. 18 cm, diameter bovenkant ca. 10 cm, inhoud 730 ml
• Kleur: Transparant glas met zilverkleurige metalen deksel en zwarte elastische band
• Aantal: 1 stuk

Pakketinhoud:

• 1 x glazen zuurdesempot (730 ml)
• 1 x luchtdichte metalen deksel met rubber afdichting
• 1 x elastische voedingsdatumband (met dagen & uren)
• 1 x digitale thermometer (inbegrepen in deksel of los)
• 1 x siliconen spatel
• 1 x geweven katoenen stoffen deksel

```