Buffalo 600 Serie Bain Marie - CU480 - Horeca & Professioneel

1,5 kW. Breedte: 400 mm. Capaciteit: GN 1/1. OPMERKING: Alleen werkbladunit. Onderkast wordt apart verkocht.

De Buffalo 600 Series aanrecht-bain-marie is gebouwd om lang mee te gaan en is een betrouwbaar en gebruiksvriendelijk serveerstation voor professionele keukens. met zijn gelaste gastronormbak van volledige grootte (GN 1/1) en gebruiksvriendelijke temperatuurregeling maakt de Buffalo bain-marie het moeiteloos warmhouden van grote hoeveelheden vloeibaar voedsel zoals bonen, jus, papperige erwten en soepen. de volledig roestvaststalen constructie zorgt ervoor dat de bain-marie zowel duurzaam als eenvoudig schoon te maken is. en dankzij de ingebouwde kraan aan de voorkant kun je ook het gebruikte water snel en eenvoudig aftappen. Deze bain-marie maakt deel uit van de Buffalo 600-serie en is ontworpen om te combineren met andere apparaten uit de 600-serie, waardoor u een nette, naadloze kooklijn krijgt, ongeacht de grootte van uw keuken. Deze bain-marie kan worden gebruikt als aanrechtapparaat of op 400 mm brede kasten uit de 600-serie worden geplaatst (apart verkrijgbaar).

• Gebruiksvriendelijke temperatuurregeling met draaiknop - water tot 90°C
• Naadloos gelaste roestvaststalen put
• Grote gastronormcapaciteit op volledige grootte (GN 1/1)
• Aan de voorzijde gemonteerde aftapkraan - waterbad snel leegmaken
• Oververhittingsbeveiliging met eenvoudige resetfunctie
• Zachte werking op natte hitte (alleen) - verkleint de kans dat voedsel in de pan verbrandt
• Ideaal voor vloeibare voedingsmiddelen zoals soepen, jus en papperige erwten
• GN-dienbladen/verdelers worden apart verkocht - configureer de dienbladen volgens uw menu

Het indrukwekkende assortiment kookapparatuur van Buffalo is uitermate geschikt voor de professionele cateringindustrie. het assortiment bevat diverse robuuste, krachtige en professionele apparaten, van magnetrons, frituurpannen, barbecues, grills en fornuizen tot ovens, bakplaten en crêpe-apparaten. Onze 17 jaar ervaring ziet u terug in de eenvoud, functionaliteit en de prestaties van onze producten, en ze zijn daarnaast ook nog eens scherp geprijsd. Zo kunt u op professioneel niveau werken, of u nu in een restaurant, afhaalgelegenheid of kantine staat.