EAN: 8720955228459
Blackwell Koksmes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 20 cm - Het mes dat direct voelbaar precisie en vertrouwen geeft in jouw keuken. Perfect voor wie serieus snijdt en smaken wil onthullen: van delicate sashimi tot stevige winterwortel. Dit mes combineert professioneel vakmanschap met een no-nonsense ontwerp, zodat jij sneller en beter kookt.
Voor hobbykoks die resultaat willen, voor thuiskoks die indruk willen maken en voor professionals die een betrouwbaar instrument nodig hebben. Dit mes levert scherpte, balans en duurzaamheid zonder poespas - kwaliteit die zich in de praktijk bewijst.
Het 20 cm lemmet combineert 67 lagen damast met een VG10-staalkern. Dat levert een vlijmscherpe snijkant die lang zijn vorm behoudt en een aantrekkelijke damasttekening toont. Dankzij een hardheid van 60-62 HRC behoudt het mes zijn scherpte bij dagelijks gebruik en snijdt het soepel door vlees, vis en groenten.
Met een totale lengte van 34 cm en een lemmethoogte van 4,7 cm ligt het mes comfortabel in de hand en voelt het natuurlijk tijdens elke snijbeweging. Het gewicht van 271 g geeft voldoende massa voor gecontroleerde sneden zonder te zwaar aan te voelen. De dikte van het lemmet is 0,25 cm, precies genoeg voor stabiliteit en fijne snijprecisie.
Het mes is bedoeld voor handwas; niet vaatwasserbestendig. Spoel het af met warm water, droog het direct en slijp regelmatig met een slijpsteen om de rand optimaal te houden. Dit verlengt de levensduur en houdt de prestaties op topniveau.
Gebruik een slijpsteen met korrel 1000 voor dagelijks onderhoud en 3000-6000 voor polijning. Snij op een houten of kunststof snijplank om de snijkant te sparen en droog het mes direct na het wassen om aanslag te voorkomen. Voor het serveren: snijd met rustige, lange halen voor nette plakken en een mooie presentatie.
Dit is niet alleen een mes, het is een investering in plezier, snelheid en smaakbeleving in jouw keuken. De combinatie van damastlook, VG10-kern en slim design maakt het mes geschikt voor wie serieus wil koken en graag serveert met stijl. Bestel nu en til jouw snijwerk naar een culinair hoger niveau.
Bestel nu het Blackwell Koksmes - ervaar direct het verschil en geniet van beter snijden!
Ook bij Amazon
Vergelijk de prijs op Amazon.nl
We mailen je binnen 24 uur een antwoord over de Blackwell Koksmes Damascus Zwart - 20 cm - 67 Lagen Damaststaal Met VG10 Kern - Vlijmscherp & Perfect Gebalanceerd. Geen verkooppraat.
Blackwell Koksmes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 20 cm - Het mes dat direct voelbaar precisie en vertrouwen geeft in jouw keuken. Perfect voor wie serieus snijdt en smaken wil onthullen: van delicate sashimi tot stevige winterwortel. Dit mes combineert professioneel vakmanschap met een no-nonsense ontwerp, zodat jij sneller en beter kookt.
Voor hobbykoks die resultaat willen, voor thuiskoks die indruk willen maken en voor professionals die een betrouwbaar instrument nodig hebben. Dit mes levert scherpte, balans en duurzaamheid zonder poespas - kwaliteit die zich in de praktijk bewijst.
Het 20 cm lemmet combineert 67 lagen damast met een VG10-staalkern. Dat levert een vlijmscherpe snijkant die lang zijn vorm behoudt en een aantrekkelijke damasttekening toont. Dankzij een hardheid van 60-62 HRC behoudt het mes zijn scherpte bij dagelijks gebruik en snijdt het soepel door vlees, vis en groenten.
Met een totale lengte van 34 cm en een lemmethoogte van 4,7 cm ligt het mes comfortabel in de hand en voelt het natuurlijk tijdens elke snijbeweging. Het gewicht van 271 g geeft voldoende massa voor gecontroleerde sneden zonder te zwaar aan te voelen. De dikte van het lemmet is 0,25 cm, precies genoeg voor stabiliteit en fijne snijprecisie.
Het mes is bedoeld voor handwas; niet vaatwasserbestendig. Spoel het af met warm water, droog het direct en slijp regelmatig met een slijpsteen om de rand optimaal te houden. Dit verlengt de levensduur en houdt de prestaties op topniveau.
Gebruik een slijpsteen met korrel 1000 voor dagelijks onderhoud en 3000-6000 voor polijning. Snij op een houten of kunststof snijplank om de snijkant te sparen en droog het mes direct na het wassen om aanslag te voorkomen. Voor het serveren: snijd met rustige, lange halen voor nette plakken en een mooie presentatie.
Dit is niet alleen een mes, het is een investering in plezier, snelheid en smaakbeleving in jouw keuken. De combinatie van damastlook, VG10-kern en slim design maakt het mes geschikt voor wie serieus wil koken en graag serveert met stijl. Bestel nu en til jouw snijwerk naar een culinair hoger niveau.
Bestel nu het Blackwell Koksmes - ervaar direct het verschil en geniet van beter snijden!
De Blackwell Koksmes Damascus Zwart - 20 cm - 67 Lagen Damaststaal Met VG10 Kern - Vlijmscherp & Perfect Gebalanceerd is een product van Blackwell. Op deze pagina vind je de volledige productinformatie, actuele prijzen en reviews.
De Blackwell Koksmes Damascus Zwart - 20 cm - 67 Lagen Damaststaal Met VG10 Kern - Vlijmscherp & Perfect Gebalanceerd is momenteel verkrijgbaar vanaf € 59,99 bij Bol.com. Prijzen kunnen dagelijks wisselen.
De Blackwell Koksmes Damascus Zwart - 20 cm - 67 Lagen Damaststaal Met VG10 Kern - Vlijmscherp & Perfect Gebalanceerd heeft (nog) geen eigen reviewscore. Op Productvraag staat gemiddeld een waardering van 4,85/5 op basis van 1178 reviews van bezoekers.
De Blackwell Koksmes Damascus Zwart - 20 cm - 67 Lagen Damaststaal Met VG10 Kern - Vlijmscherp & Perfect Gebalanceerd is verkrijgbaar bij Bol.com. Klik op een aanbieder om direct naar de productpagina te gaan.
De prijzen worden dagelijks automatisch ververst vanuit onze partnerwebshops. De definitieve prijs inclusief eventuele acties zie je op de webshop zelf.
Productvraag verzamelt productinformatie, prijzen en reviews van Nederlandse webshops op één plek. Zo kun je snel zien wat een product kost, wat gebruikers ervan vinden en waar je het kunt kopen.
