Blacksmith Koksmes - Zwart Ebben Hout - Duits Hard Staal

Het Koksmes van Blacksmith is een geweldige uitbreidiging van uw messenset en is van zeer hoge kwaliteit. Dit mes wordt in de getoonde verpakking geleverd en kunt daarmee ook perfect cadeau doen.

Koksmessen zijn in iedere (professionele) keuken te vinden. Ze zijn namelijk het belangrijkste gereedschap van de kok. Een koksmes is een alleskunner; het kan gebruikt worden voor het snijden van vlees, vis en groente, maar ook voor het fijnsnijden van bijvoorbeeld kruiden of het pellen van knoflook.

De messen van BLACKSMITH zijn uniek aangezien het grootste deel met de hand is gemaakt.

Alle messen uit de deze serie zijn gesmeed uit één stuk Duits din 1.4116 Roestvrij staal, met een hardheid van 56-58 HRC. Dit zorgt voor een langdurig scherp mes, wat je bovendien gemakkelijk scherp kunt houden met een aanzetstaal.

De messen hebben een traditioneel geklonken ergonomische handgreep, afgewerkt met prachtig premium zwart ebben hout. De integrale krop en doorlopend lemmet zorgen voor een perfecte balans.

De messen voelen zwaar aan, zijn perfect uitgebalanceerd en hebben een ergonomische grip. Hierdoor liggen de messen comfortabel in de hand en kun je gemakkelijk en behendig snijden. De krop biedt tevens bescherming voor je vingers en is volledig naadloos voor absolute hygiëne. Door de combinatie van het met de hand vervaardigde lemmet van Duits kwaliteitsstaal en ebbenhouten zullen de messen helemaal tot hun recht komen.