Bakplaat - Baguette Pan - Voor Franse Broden en Koekjes - 1 Stuks - Geschikt voor Oven - Zwart

1 stuks bakplaat van hoogwaardig koolstofstaal met voedselgrade anti-aanbaklaag, voorzien van 2 mm perforaties voor optimale luchtcirculatie tijdens het bakken van baguettes, Franse broden en koekjes – zorgt voor een luchtige binnenkant en een knapperige buitenkant.

• Professionele bakprestatie: Deze baguette pan is specifiek ontworpen voor traditionele Franse broodproductie en ondersteunt gelijkmatig bakken van tot 4 baguettes, korte of lange broden én koekjes tegelijk dankzij de precies afgestemde afmetingen (38 × 32 cm) en de 7 cm brede vakken die passen in alle standaard ovens in Nederland en België.
• Geavanceerde luchtcirculatie door 2 mm perforaties: De fijn geperforeerde bodem bevordert constante warmteverdeling en vochtafvoer tijdens het bakproces, wat essentieel is voor het bereiken van een authentieke, knapperige korst en een zachte, luchtige crumb – ideaal voor baguette, pain français, ciabatta en andere artisanale broodsoorten.
• Duurzame non-stick functionaliteit: Vervaardigd uit dik (0,8 mm) koolstofstaal met een dubbele laag voedselgeschikte anti-aanbakcoating die bestand is tegen temperaturen tot 230 °C, waardoor het bakken zonder bakpapier mogelijk is en de broden moeiteloos loskomen – zonder beschadiging van de structuur of korst.
• Gemakkelijk onderhoud en gebruiksvriendelijkheid: Na gebruik eenvoudig handwasbaar met een zachte doek en neutrale afwasmiddel; geen vaatwasser, geen scherpe of metalen reinigingsmiddelen – de coating blijft intact voor langdurige prestaties en consistent resultaat bij elke bakbeurt.
• Optimale startinstructie voor maximale levensduur: Voor de eerste gebruiksbeurt wordt aanbevolen de pan licht in te vetten met plantaardige olie en 5 minuten bij 150 °C in de oven te bakken, wat de coating verder stabiliseert en de eerste bakresultaten nog beter maakt – een praktische tip voor zowel beginners als ervaren bakkers in Nederland.

Productparameters:

• Materiaal: Koolstofstaal met voedselgeschikte anti-aanbaklaag
• Afmetingen: 38 cm × 32 cm × 2,5 cm (l × b × h)
• Vakbreedte: 7 cm (4 vakken)
• Perforatiegrootte: 2 mm
• Maximale temperatuur: 230 °C
• Kleur: Zwart

Pakketinhoud:

• 1 × Baguette bakplaat (bakplaat)

```